POTREBNO:
Za kalup promjera 28 cm
Za podlogu:

• 250 g integralnog keksa
• 120 g maslaca

• 40 dag brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• prstohvat soli
• 2 jaja
• 25 dag šećera
• 25 dag maslaca
• 20 dag čokolade
• ribana korica naranče
• vanilija burbon

POTREBNO:
    20 dag brašna
    10 dag mljevenih badema
    10 dag šećera
    2 kapljice arome kiselog badema

POTREBNO:

• 800 g junetine od buta narezane na odreske
• 2-3 srednje velike glavice luka
• 2-3 češnja češnjaka
• svinjska mast ili ulje po želji
• 1/2 žlica slatke crvene mljevene paprike
  Opširnije: Juneći odresci u saftu