POTREBNO; za 4 osobe
- 800 g purećeg filea
- sol, papar
- 5 žlica ulja s bosiljkom
- 2 žlice soka od limuna
- 200 ml povrtnog temeljca
POTREBNO:
- 400-500 g file lososa
- 3 žlicemeda
- 1 vezica menta svježa
- 1 kom limeta
- 1 kom limun
- 100-200 g potočarka salata
POTREBNO:
Tijesto:
- 6 jaja (odvojiti žumanjke i bjelanjke)
- 20 dag šećera
- 30 dag brašna
- 1 pecilni prašak (12 g)
- 25 dag maslaca ili margarina
POTREBNO:
- (za 2 veće ili 3 manje pletenice, ukupno 1800 g tijesta)
- 100 g ABC svježeg krem sira (sobne temperature)
- 920 g glatkog brašna
- 500 ml toplog mlijeka
- 1 suhi kvasac