• 4 očišćene orade (od po 400 g)
• 8 rajčica
• 1 glavica luka
• sok 1 limuna
• 4 vitice majčine dušice
• 4 losta lovora
• malo brašna i soli
• svježe mljeveni papar
• bosiljak za ukras

• 5 jaja
• 5 žlica šećera
• 1 vanil šećer
• ½ žličice praška za pecivo
• 7 žlica brašna

• 2 kg svježih dagnji, dobro i temeljito opranih
• maslac
• 1 luk oguljen i sitno nasjeckan
• 300 ml srednje suhoga bijelog vina

POTREBNO:

• 50 dag brašna
• 3 dag kvasca
• 1/8 l mlakog mlijeka
• 8 dag maslaca
• 5 dag šećera malo soli
• 20 dag sirovog marcipana
  Opširnije: Pletenica s marcipanom