POTREBNO: za kalup promjera 26 cm:

• 4 žutanjka
• 2 žlice mlake vode
• 14 dag šećera naribana korica
• 1/2 limuna 4 bjelanjka
• 20 dag brašna
• 6 dag škrobnog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
Opširnije: Torta od kokosa
jaja , kokos , trešnje , rum

POTREBNO:  za 12 komada
Za tijesto:

• 250 g brašna
• sol
• 125 ml mlijeka
• 1/2 kocke kvasca
• 2 žlice šećera
• 30 g maslaca

POTREBNO:

• PIK svinjska slabina i leđa odrezak (0.60 kg)
• Svježi kupus (0.60 kg)
• Rajčica koncentrat (0.05 kg)
• Ulje (0.08 l)
• Šećer kristal (0.02  kg)
• Luk crveni (0.10 kg)
• Sol, papar (po potrebi)

POTREBNO:
Za kalup promjera 28 cm
Za podlogu:

• 250 g integralnog keksa
• 120 g maslaca