PRIPREMITE (za 4 osobe):
- 60 dag narezanog mesa grdobine
- 1 žlicu limunovog soka
- 1 žlicu ukiseljenih kapara
- 3 žlice nasjeckanog peršina
- 2 grančice mravinca (origana)
- 4 režnja češnjaka
- 20 dag nasjeckanih badema
- 6 - 7 žlica maslinovog ulja
- sol
- papar
POTREBNO:
Tijesto:
- 600 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 10 g svježeg kvasca
- pola žličice šećera
- pola žličice soli
- 50 g masti ili omekšalog maslaca
- 100 ml kiselog vrhnja ili jogurta
- 250 ml vode
- 2 jušne žlice maslinovog ulja
POTREBNO:
- 50 dag brašna
- 3 dag kvasca
- 1/8 l mlakog mlijeka
- 8 dag maslaca
- 5 dag šećera malo soli
- 20 dag sirovog marcipana
POTREBNO: za 4 čaše
- 100 g slatkog vrhnja
- 1 žlica kakaa (nezaslađenog)
- 5 omota Dr. Oetker Ciobar vruće čokolade
- 600 ml mlijeka
- 2 žlice ruma
- 1/2 žličice cimeta
