POTREBNO: za 4 osobe

• 4 zrele kruške
• 4 klinčića
• 2 mala lovorova lista
• 1 prutić cimeta
• 1 komadić limunove korice
• 125 g šećera
• 750 ml crnog vina (barolo)

POTREBNO:  za 4 osobe

• 800 g očišćenih lignji
• ulje za prženje

Za marinadu:

• 2 žlice soja umaka
• 1 žlica naribanog đumbira
• 1 žličica sitno sjeckane čili papričice
• 2 češnja češnjaka (protisnutog)
  Opširnije: Pržene lignje u pikantnoj marinadi

POTREBNO: (za 4 osobe)

1,5 kg janjeće plećke s rebrima
400 g krumpira
300 g luka
300 g zelja
50 g koncentrata rajčice
2 češnja češnjaka
sol
papar u zrnu

POTREBNO:  za kalup promjera 24 cm:

• 25 dag maslaca
• 25 dag šećera u prahu
• 5 jaja
• sok i naribana korica
• 1 limuna
  Opširnije: Engleska vjenčana torta
  limun , bademi , cimet , grožđice , rum