Crno bijele kockice
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 7536
Potrebno vam je slijedeće za smjesu za cca 80 kockica:
- 500 g brašna
- 200 g šećera
- 250 g maslaca
- 1 jaje
- 0,5 dl mlijeka
- 25 g kakaa koji ide u jednu polovicu tijesta
Potrebno vam je slijedeće za smjesu za cca 80 kockica:
POTREBNO:
120 g borovnica
4 - 5 žlica soka od borovnice
250 g maslaca
225 g šećera
2 vrećice vanilin šećera
POTREBNO:
180 g čokolade za kuhanje
150 g maslaca
220 g šećera
3 jaja
140 g brašna
1 žličica praška za pecivo
80 g nasjeckanih orašastih plodova (npr. badema, lješnjaka, brazilskih oraščića)
šećer u prahu
NAČIN PRIPREME:
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Čokoladu nasjeckajte te je rastopite s maslacem u posudi iznad vruće vode (koja ne vrije). Šećer i jaja pjenasto stucite te postupno dodajte malo ohlađenoj čokoladi. Pospite brašnom i praškom za pecivo te pomiješajte s orašastim plodovima. Smjesu stavite u kalup namašćen maslacem (veličine oko 20 x 30 cm) i pecite oko 30 minuta. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu i narežite na 20 komada.
POTREBNO:
Stranica 75 od 93