Sladoled od pistacija
- Kategorija: Sladoledi i pudinzi
- Pregleda: 5948
POTREBNO:
- 125 ml vrhnja
- 250 ml mlijeka
- 5 žumanaca
- 180 g šećera
- ekstrakt vanilije
- 40 g nezasoljenih, očišćenih pistacija
- 250 ml bijelog vina
- sok polovice limuna
- 2 zrele breskve
POTREBNO:
Losos je riba koja živi u morskoj, a mrijesti se u riječnoj ili jezerskoj vodi. Losos je obučno dugačak je 60 cm, a može narasti i do 1,5 m. Prosječno je težakje 6 do 8 kg, ali najveći primjerci mogu težiti i do 50 kg. Meso lososa je nježno ružičaste ili narančastocrvene boje i odličnog okusa.
Blini su ruske palačnikice od dizanog tijesta, rade se u slatkoj ili slanoj varijanti. Nešto češće slanoj pa ih serviraju s kiselim vrhnjem i kavijarom. Ili s dimljenim lososom. Rade se od pšeničnog ili heljdinog brašna, a suhi kvasac može se zamijeniti praškom za pecivo.
POTREBNO:Stranica 54 od 93