POTREBNO: 

4 naranče
140 ml mlijeka
320 g vrhnja
1 mahuna vanilije
100 g šećera
6 žumanaca
6 žlica smeđeg šećera

POTREBNO:

• 100 g brašna
• 100 g štaub šećera
• 100 ml ulja
• 1 mala žlica praška za pecivo
• 4 jaja
• marmelada

POTREBNO:

• PIK Maturo biftek Stroganoff - kockice (0,60 kg)
• Paprika (1 kom)
• Luk (1 glavica)
• Šampinjoni (0,20 kg)
• Mileram (0,10 l)
• Mesni umak (0,10 l)
• Sol, papar (po potrebi)
• Konjak (0,02 l)
• Ulje (0,05 l)
  Opširnije: Goveđi sote

Potrebno za cca 35 komada 
Sastojci za makrone:

• 2 bjelanjka
• 100 g sitnog šećera
• 1 omot Dr. Oetker vanilin šećera
• na vrh noža mljevenog cimeta
• 2 kapi arome s okusom gorkih badema
• 100 g mljevenih badema bez kožice
• 150 g sjeckanih badema bez kožice