Božićni linzeri

POTREBNO:   

• 30 dag brašna
• 6 dag Gustina
• 9 dag šećera u prahu
• 21 dag maslaca
• 6 dag oraha
• 4 žumanjka

POTREBNO:

• 150 g izmrvljenih Oreo keksića
• 60 g otopljenog maslaca
• 250 g mascarpone sira
• 200 ml slatkog vrhnja za šlag
• 1 šlag fix
• 1 ravna žlica želatine + 3 žlice hladne vode
• 100 g šećera
• 100 g otopljene tamne čokolade

i još 100 g otopljene tamne čokolade za dekoraciju
1 žlica ulja

POTREBNO:

• 1 kg očišćenih lignji
• 300 g mljevene svinjetine
• 300 g krumpira
• 50 g šljiva
• 30 g pinjola
• 30 g grožđica
• 1 luk
• 1 poriluk
• 30 g tartufa
• 2 dl bijelog vina
• goveđa kocka

POTREBNO:

30 dag keksa
20 dag maslaca
20 dag šećera u prahu
24 dag mljevenih badema
2 – 3 žlice ruma