Kolač sa začinima i medom
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 6832
POTREBNO: za 30 komada
Tijesto:
- 250 g meda
- 150 g maslaca ili margarina
- 100 g mljevenih oraha
- 1 jabuka
- 1 puna žličica mješavine začina za medenjake
Nedavno dodano
Slučajni recepti
Login Form
Domaći kolač s višnjama
- Kategorija: Deserti s voćem
- Pregleda: 8415
POTREBNO:
- 50 dag svježih višanja ili iz kompota od višanja
- 20 dag maslaca ili margarina + za lim
- 20 dag šećera
- 1 omot sitno naribane suhe limunove korice
- 6 jaja
Kikiriki karamel kocke
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 183
POTREBNO:
400 g Sweet chef mljevenog keksa
200 g K Plus maslaca
100 g smeđeg šećera
60 g meda
100 ml K Plus mlijeka
Za karamel:
160 g meda
1 žličica ekstrakta vanilije
70 g maslaca od kikirikija
Za preljev:
300 ml Sweet chef vrhnja za šlag
300 g Sweet chef čokolade za kuhanje
NAČIN PRIPREME:
Stavite mljeveni keks u posudu. U loncu zagrijte maslac, šećer, med i mlijeko, zatim prelijte preko keksa i dobro promiješajte. U posudi koju ste prethodno namastili (dimenzija 25×26 cm) oblikujte bazu od pripremljene smjese.
Za karamel promiješajte med, ekstrakt vanilije i maslac od kikirikija pa prelijte preko baze.
U loncu zagrijte vrhnje za šlag do vrenja. Prelijte izlomljenu čokoladu vrhnjem i miješajte dok se rastopi, zatim ostavite da se rashladi 10 minuta pa prelijte preko karamela.
Ostavite da se ohladi i stisne na sobnoj temperaturi, zatim premjestite u hladnjak.
Na kraju, narežite na kocke po želji.
Izvor:
Zapečene palačinke sa sirom i pancetom
- Kategorija: Tjestenina
- Pregleda: 1285
POTREBNO: za 10 palačinki
Za nadjev:
150 g pancete
250 g svježeg sira
250 g kiselog vrhnja
2 jaja
sol, papar
Za palačinke:
250 g brašna
300 ml mlijeka
2 dl gazirane mineralne vode
2 jaja
prstohvat soli
NAČIN PRIPREME:
Napravite smjesu za palačinke, pustite je da odstoji u hladnjaku minimalno pola sata- sat. Ispecite 10-ak palačinki, mogu biti malo deblje.
Odrežite 2-3 tanke kriške pancete pa ostatak odrežite na kockice. Ispecite pancetu na tavi dok ne bude hrskava pa je ostavite na papirnatom ručniku kako bi se ocijedio višak masnoće.
U jednoj zdjeli pomiješajte svježi sir, kiselo vrhnje, razbijte dva jaja, dodajte začine i sve dobro promiješajte kako biste dobili jednoličnu smjesu. Zatim umiješajte i kockice pancete.
Svaku palačinku napunite s oko tri žlice nadjeva, zamotajte i slažite redom u lagano nauljenu posudu za pečenje.
Premažite zarolane palačinke s nekoliko žlice kiselog vrhnja i stavite peći u pećnicu na 190 stupnjeva, oko 25 minuta. Pred kraj možete zapeći jače samo s gornje strane.
Grubo usitnite tanke kriške pancete kako biste dobili mrvice i pospite preko palačinki. Poslužite uz puno svježe zelene salate.
Stranica 73 od 93