Janjeća plećka sa špinatom
- Kategorija: Janjetina
- Pregleda: 6647
POTREBNO:
- 200 g špinata
- 1 ljutika
- 1 režanj češnjaka
- 1 janjeća plećka bez kosti (oko 1,2 kg)
POTREBNO:
POTREBNO:
POTREBNO:
Dunja je podrijetlom iz jugozapadne Azije, točnije iz Perzije a samoniklu je nalazimo i u srednjoj Europi. Naziva se i sidonijska kruška. Drvo dunje može narasti i do osam metara, a često raste u obliku grma. Plod je oblika jabuke ili kruške, nepravilno je grbav, zlatnožute do crvene boje, te pokriven dlačicama koje se lako skidaju. Ugodnog je mirisa, a sirovo meso je tvrdo i trpko-kiselog okusa.Stranica 72 od 93