Za ovaj recept autorica kaže;  " ... radi se o fantastičnim, brzim i laganim okruglicama (iliti knedlama) s marelicama".

POTREBNO:

• (za 2 veće ili 3 manje pletenice, ukupno 1800 g tijesta) 
• 100 g ABC svježeg krem sira (sobne temperature)
• 920 g glatkog brašna
• 500 ml toplog mlijeka
• 1 suhi kvasac
  Opširnije: Uskršnja pletenica s ABC sirom

Krema od čokolade

• 4 jaja
• 170 g šećera
• 2 vanilin šećera
• 150 g tamne čokolade
• 250 g maslaca na sobnoj temperaturi
• 1 žličica ruma

POTREBNO: (za 4 osobe)

400 g svježih lignji (narezanih na kolutiće)
200 g repova rakova (škampi ili kozice)
400 g svježih dagnji (školjke)
100 ml bijelog vina
80 ml maslinova ulja
2 češnja češnjaka