POTREBNO:   za 4 osobe

• 12 janjećih kotleta
• 3 žlice grožđica
• 1 luk
• 1/2 kg rajčica
• 1 patlidžan
• sol, papar
• 5 žlica maslinova ulja
• 1/2 žličice šećera
• 2 žlice vinskog octa

POTREBNO:

1 šalica smrznutog manga
1/4 avokada
malo špinata
1 žličica matcha praha
1/2 šalice leda
1 šalica kokosove vode

NAČIN PRIPREME:
          Sastojke miješajte u blenderu dok ne dobijete jednoličnu gustu smjesu.

POTREBNO:

1 šaran (oko 1 kg)
600 g krumpira
200 g crvenog luka
40 ml ulja
15 g soli

Pečeni zubatac

• zubatac 4 do 5 kg
• 600 g lešo krumpir
• sol
• 1 litra maslinovog ulja
• 100 g češnjaka
• peršin
• kuhana verdura 600 g (mahune, tikvice, blitva)