1 | 2 | 3 | 4 | 5

Nedavno dodano

Slučajni recepti

Login Form

Povrće sa svinjetinom na azijski

Kategorija: Svinjetina
Pregleda: 168

POTREBNO:

400 g PIK Svinjetina gulaš kocke
2 žlice soja umaka
1 žličica škrobnog brašna
1 poriluk (bijeli dio)
1 veća mrkva
250 g prokulice
1 veći pak choi
½ crvene paprike
2 režnja češnjaka

ZA UMAK:

250 ml vode
6 žlica soja umaka
1 žličica šećera
2 žlice škrobnog brašna

 

NAČIN PRIPREME:

Kocke svinjetine očistite ako je potrebno, prerežite veće komade i stavite u zdjelicu. Ulijte soja umak i promiješajte. Potom dodajte škrobno brašno i još jednom promiješajte. Ostavite meso sa strane.

U zdjelici zamiješajte umak – u vodu dodajte soja umak, šećer i škrobno brašno te dobro promiješajte. Umak ćete dodati tek na kraju.

Od poriluka narežite bijeli dio na štapiće. Prokulice prerežite na pola. Mrkvu prerežite po dužiti pa ukoso narežite na tanje kriške. Stabljike pakchoija usitnite, a listove možete ostaviti u komadu. Papriku narežite na
trakice.

Zagrijte veliku duboku tavu ili wok pa ulijte ulje. Ubacite mrkve i prokulice pa ih pržite oko 4 minute. Potom ih izvadite iz tave. Zatim u tavu ubacite poriluk, pak choi i papriku i pržite oko 2 minute. Povrće treba ostati
hrskavo. Izvadite ga iz tave.

Na vruću tavu potom dolijte malo ulja i ubacite meso. Zapržite ga sa svih strana. Vratite prženo povrće i prelijte mješavinom vode, soja umaka, šećera i škrobnog brašna. Kuhajte nekoliko minuta.

Poslužite toplo uz rižu ili rezance.

Izvor:

, , , ,

Kategorija: Kolači
Pregleda: 11175

Prvi put kad sam čula za ovaj kolač zafrknula sam nosom u uvjerenju kako to baš i nije neka kombinacija okusa...No kad sam ga probala promjenila sam mišljenje, jer je sočan, ukusan i nije presladak, a radi se ovako: 

POTREBNO:
Kolač s grizom- kao mjeru za daljnje sastojke koristim šalicu za bijelu kavu koja ima zapreminu od 2 dl

  1. Mliječni sladoled s marelicama
  2. Palačinke od tikve
  3. Grilana pileća prsa u marinadi od jogurta
  4. Tart s rajčicama i mozzarellom