POTREBNO:
Tijesto:
- 4 jaja
- 4 žlice šećera
- 4 žlice brašna
POTREBNO: za 4 osobe
- 800 g očišćenih lignji
- ulje za prženje
Za marinadu:
- 2 žlice soja umaka
- 1 žlica naribanog đumbira
- 1 žličica sitno sjeckane čili papričice
- 2 češnja češnjaka (protisnutog)
POTREBNO:
- 600 g Ledo bakalar fileta
- 800 g krumpira
- dva režnja češnjaka
- svježi peršin
- dvije žlice kapara
- 1,5 dl bijelog vina

POTREBNO: za 4 osobe
- 4 teleća odreska (po oko 150 g)
- sol, papar